Kolejna propozycja na zdrową słodycz 😉 Szybki i prosty przepis.
SKŁADNIKI na dużą blachę:
- 6 jajek
- 4 łyżki ksylitolu
- 4 łyżki mąki owsianej (dla osób nie spożywających glutenu – mąka owsiana bezglutenowa)
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki cynamonu (plus do posypania na wierzchu)
- 300-500 g śliwek (bez pestek, pokrojonych na połówki)
Jaja ubić z ksylitolem, dodać masło klarowane, mąki, cynamon i sodę i delikatnie wymieszać. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Ułożyć na wierzchu śliwki (skórką do dołu) i posypać po wierzchu cynamonem. Piec w temp. 170 stopni.
Smacznego!!!