szarlotka bezglutenowa

SZARLOTKA BEZ GLUTENU I BEZ JAJEK

15170968_1805425549742022_999467761953364873_n

Przepis dla zapracowanych – prosty i szybki 🙂 Polecam!

 

SKŁADNIKI:

  • 3 kg jabłek
  • 1 szkl. mąki gryczanej
  • 1 szkl. mąki jaglanej
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ szkl. ksylitolu
  • 2 garści rodzynek
  • 4 łyżki oleju kokosowego

Jabłka obrać ze skórki i pokroić na dość małe kawałki. Wymieszać z ksylitolem i rodzynkami. Pozostawić na 2 godziny. Dodać tłuszcz kokosowy, następnie dodać suche składniki i wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Wyłożyć na dużą blachę  piec w piekarniku w 200 stopniach przez około godzinę. Smacznego!