Opis
Dieta LOW CARB opiera się na podaży zmniejszonej ilości węglowodanów na korzyść tłuszczów i białka. Osoby, które mają problemy z gospodarką cukrowo-insulinową mogą stosować ją przez cały czas, dzięki czemu poziom glukozy i insuliny we krwi oraz waga ciała będą się utrzymywać na odpowiednich poziomach.
DIETA LOW CARB znajduje również zastosowanie u osób zdrowych, które chcą skutecznie zrzucić zbędne kilogramy. Szczególnie polecana jest przez pacjentów, którzy odczuwają częste uczucie głodu i mają skłonność do podjadania słodyczy. Zwiększona ilość tłuszczu i obecność białka stabilizują poziom sytości, dzięki czemu poziom energii również jest stabilny, a ochota na podjadanie znika.
Dieta LOW CARB jest dietą o niskim indeksie i ładunku glikemicznym.
Dieta LOW CARB nie jest tym samym co dieta ketogeniczna.
PARAMETRY DIETY:
Kaloryczność –1800
Ilość posiłków w ciągu dnia – 3
Zawartość białka – 20%
Zawartość węglowodanów – około 115g
Dieta ułożona jest w taki sposób, żeby oprócz korzystnego działania na gospodarkę cukrowo- insulinową działała również odżywczo i przeciwzapalnie. Uważam, że dopiero takie kompleksowe działanie diety umożliwia organizmowi dojście do równowagi. W diecie nie znajdziesz grama pszenicy, która jest jednym z najbardziej prozapalnych produktów. Dieta jest opracowana w taki sposób, żeby swobodnie mogły ją zastosować osoby które muszą wyeliminować z diety gluten. Przy każdym posiłku są podane zamienniki produktów, dzięki czemu każdy może dostosować przepis pod swoje upodobania smakowe i nietolerancje pokarmowe. W diecie znajdziesz zarówno mięso, ryby, jaja, ale również w ograniczonych ilościach nabiał.
Pierwsze efekty zauważysz już po 2 tygodniach stosowania diety. Wszystko zależy od Twojego organizmu, jednak większość moich pacjentów zauważa je już dużo wcześniej. Oprócz spadku wagi poczujesz przypływ energii i koncentracji, zniknie uczucie zmęczenia i ciągłe uczucie głodu, poprawi się jakość snu i co najważniejsze – odczujesz większą chęć do działania.
Jeśli chorujesz również na chorobę autoimmunologiczną np. Hashimoto, toczeń, łuszczycę, RZS, AZS itp. na sam początek polecam Ci DIETĘ LOW CARB z eliminacją nabiału, jaj i pszenicy.
Dieta w wersji komfortowej ułożona jest z myślą o oszczędności czasu spędzonego w kuchni. Stosując tą dietę ugotujesz obiad, czy zupę raz na dwa dni, posiłki są proste i szybkie w przygotowaniu. Do diety dołączona jest lista zakupów, dzięki czemu nie tylko zaoszczędzisz swój czas, ale także zmniejszysz straty żywieniowe.
UWAGA
Diety z serii Grudzień I są do siebie podobne. Jeśli Ty i Twój partner chcecie stosować razem dietę, ale Ty nie możesz jeść nabiału, możecie spokojnie stosować różne diety z tej samej serii.