Porady dietetyka

Porady dietetyka

Prosta szarlotka z 3 składników

Przedstawiam wam genialny przepis na szarlotkę bez glutenu, bez nabiału i bez cukru!   Potrzebne są tylko 3 składniki: 60 dag suchej kaszy jaglanej 2 szkl. suszonej żurawiny 18 średnich jabłek (14 jabłek ścieramy na tarce, 4 jabłka kroimy w kosteczkę)

Czytaj więcej

Analiza Pierwiastkowa Włosów – dlaczego warto ją wykonać?

  Analiza Pierwiastkowa Włosów (APW) to badanie diagnostyczne umożliwiające ocenę stanu odżywienia organizmu. Dla niewtajemniczonych – badanie to wykonuje się na podstawie próbki włosów wysłanej do laboratorium Biomol-med. W laboratorium określana jest zawartość pierwiastków najistotniejszych jeśli chodzi o funkcjonowanie organizmu takich jak: wapń, sód, potas, fosfor, cynk, magnez, żelazo, miedź, molibden, kobalt, chrom, lit, stront, nikiel, mangan, selen, wanad, bor, bar, siarka, srebro, krzem, jod, cyna oraz 5 pierwiastków toksycznych: arsen, rtęć, glin, kadm, ołów. Dlaczego właśnie włosy są najlepszym materiałem do badania? Otóż włosy posiadają stały skład chemiczny, są odporne na przechowywanie i transport. Włosy rosną w stałym tempie

Czytaj więcej

CHLEB ŻYTNI NA NATURALNYM ZAKWASIE

Pyszny aromatyczny chleb z mąki żytniej na zakwasie, u mnie tym razem z czarnuszką i świeżym masłem z wiejskiej śmietany 🙂     CHLEB ŻYTNI NA NATURALNYM ZAKWASIE (przepis na 1 chleb) – 6 szkl. mąki żytniej – 3 łyżeczek soli kłodawskiej – 3 szkl. letniej wody – 1 porcja zakwasu – 1 łyżka czarnuszki

Czytaj więcej

BURAK W SOSIE CURRY

  BURAK W SOSIE CURRY Z MARCHEWKĄ, CIECIERZYCĄ I SKÓRKĄ Z CYTRYNY PODANY Z PIERSIĄ Z KURCZAKA   Składniki: • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka zielonej pasty curry • 200 ml mleka kokosowego • 1 limonka/cytryna • 2 ugotowane buraki • 2 małe marchewki • 150 g ugotowanej ciecierzycy • 2 łyżki orzechów pistacjowych • ½ ostrej papryczki • 1 łyżka octu winnego • ½ pęczka świeżej kolendry • sól, grubo mielony pieprz, olej kokosowy

Czytaj więcej