„Nie jedz tyle tłuszczu, bo będziesz mieć wysoki cholesterol” – na pewno nie raz słyszeliście taki komentarz.
Nie jest to prawda. 80% cholesterolu znajdującego się we krwi wytwarzane jest przez sam organizm. Zaledwie 20% pochodzi z diety. Skąd więc bierze się podwyższony poziom cholesterolu we krwi? Żeby wam to wyjaśnić przedstawię wam skrócony schemat powstawania cholesterolu w organizmie.
Czy dieta ma wpływ na zdrowie zębów? Oczywiście, że ma, tak jak ma wpływ na wszystko, co się dzieje w naszym organizmie. Jesteśmy zaprojektowani tak, żeby organizm był zdrowy – cały. Jeśli tak nie jest, oznacza to, że nie dostarczyliśmy mu składników niezbędnych do zachowania pełnej homeostazy (mowa tutaj o chorobach nabytych). Jeśli pojawia się próchnica, to znak że nasza dieta jest uboga w składniki , jakich organizm potrzebuje.
