CHLEB ŻYTNI NA NATURALNYM ZAKWASIE

Pyszny aromatyczny chleb z mąki żytniej na zakwasie, u mnie tym razem z czarnuszką i świeżym masłem z wiejskiej śmietany 🙂

 

16508288_1845581885726388_8643838369540848578_n

 

CHLEB ŻYTNI NA NATURALNYM ZAKWASIE
(przepis na 1 chleb)
– 6 szkl. mąki żytniej
– 3 łyżeczek soli kłodawskiej
– 3 szkl. letniej wody
– 1 porcja zakwasu
– 1 łyżka czarnuszki Czytaj dalej

BURAK W SOSIE CURRY

 

BURAK W SOSIE CURRY Z MARCHEWKĄ, CIECIERZYCĄ I SKÓRKĄ Z CYTRYNY PODANY Z PIERSIĄ Z KURCZAKA

 

16427467_1844653622485881_8828754866018031924_nSkładniki:
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka zielonej pasty curry
• 200 ml mleka kokosowego
• 1 limonka/cytryna
• 2 ugotowane buraki
• 2 małe marchewki
• 150 g ugotowanej ciecierzycy
• 2 łyżki orzechów pistacjowych
• ½ ostrej papryczki
• 1 łyżka octu winnego
• ½ pęczka świeżej kolendry
• sól, grubo mielony pieprz, olej kokosowy Czytaj dalej

fbq('track', 'ViewContent');fbq('track', 'Search');